(掐着手机原地转圈)家人们谁懂啊!今天咱直接把英超冠军球队的意大利私房菜单给扒出来了!听说曼城每次踢完伦敦客场,全队都会钻进这家藏在考文特花园的百年老店。今儿咱们就带大伙看看,从帕尔马火腿到提拉米苏,到底藏着哪些让球星们念念不忘的足球玄学!
等等,这里可能有人要问——英超球队咋还和意大利菜扯上关系了?嘿您可别小瞧,曼城队里藏着三个意大利教练组成员,连体能师都是托斯卡纳人!这帮子亚平宁半岛来的狠角色,硬是把家乡味道变成了更衣室里的「秘密武器」。
(推开餐厅木门)嚯!刚进门就看见墙上挂着曼城全队签名球衣,底下还用意大利文写着「Forza Città」(加油城市)。服务员小哥神神秘秘跟我说,每次德布劳内来必点两道菜:黑松露牛肉酱千层面配西西里血橙汁,说是碳水爆炸却能让中场续航拉满。
(镜头怼到餐前面包)别看这篮面包其貌不扬,人家可是照着意甲球队食谱做的!外壳酥脆内里绵软,掰开时「咔嚓」声跟铲球似的带劲。服务员说曼城球员赛前两小时,必须来两片蘸橄榄油,说是能激活「地中海式反应速度」。
主厨安东尼奥端着海鲜烩饭出来嘚瑟:「知道为啥我们用藏红花不用姜黄吗?这颜色跟曼城球衣一个色号!」好家伙,连摆盘都要搞心理暗示。舀一勺米饭,蛤蜊肉在嘴里爆开的瞬间,突然就明白哈兰德为啥总爱往伦敦跑了——这鲜味跟禁区抢点一样直给啊!
(抹掉嘴角的奶油)重点来了!他们家的提拉米苏藏着大讲究——咖啡液要浸透手指饼但不过湿,像极了比赛最后十分钟的控场节奏。服务员眨巴眼说:「上个月欧冠客场,小蜘蛛阿尔瓦雷斯连干三块,结果加时赛真上演帽子戏法!」好么,这哪是甜品,整个一「绝杀催化剂」。
临走前瞄到后厨挂着的意甲赛程表,突然就悟了:足球和美食都是要掌握火候的艺术。你看那披萨师傅甩面饼的弧线,跟德布劳内传中简直一模一样!所以说啊,下次看球别光喝啤酒,整块帕尔马火腿,说不定就能看懂瓜帅的战术板了!